Кухонные ножи и ножницы

Кухонные ножницы – это инструмент, который позволяет резать различные продукты. К самым распространенным из них можно отнести универсальные ножницы, а также ножницы для зелени, фруктов, рыбы, костей, пиццы.

При выборе кухонных ножниц необходимо обратить внимание на следующее:

• • Материал лезвия. Очень важно, чтобы он был качественным и прочным, а также легко затачивался.
• • Рукоятка. Отверстия должны иметь правильную форму, не сдавливать и не натирать.
• • Крепление. Наличие гаечного крепления позволяет раскрутить изделие для более качественной заточки.

К еще одним принадлежностям, без которого сложно представить современную кухню можно отнести кухонный нож. Данный предмет просто незаменим, даже в процессе приготовления бутерброда.

Сегодня в продаже представлено огромное разнообразие кухонных ножей. Предлагаем рассмотреть основные разновидности.

• • Поварской нож является универсальным, так как позволяет измельчить практически любые продукты питания. Он имеет длину лезвия от 15 до 25 см, а также утолщенный обух.
• • Универсальный нож очень схож с предыдущим вариантом, однако длина его лезвия редко превышает 15 см.
• • Хлебный нож предназначен для разрезания хлебобулочных изделий. Характерным его отличием является наличие длинного лезвия, на краю которого расположены зубцы.
• • Нож, предназначенный для чистки овощей и фруктов, имеет короткое лезвие, длина которого не превышает 10 см. На конце заостренный.

На кухне также могут пригодиться такие ножи, как сантоку, филейный, обвалочный, топорик, для томатов, слайсерный, для замороженных продуктов, для теста, для сыра, для яблок и цитрусовых, а также для масла и устриц.

При выборе кухонного ножа следует обратить внимание на материал лезвия, тип крепления и материал рукоятки.

Чтобы кухонные ножи оставались острыми, периодически их необходимо подтачивать. Естественно, для этого можно использовать самые разные подручные средства, но самым эффективным инструментом является такое специальное приспособление, как точилка для ножей. Она бывает механической, электрической и каменной.

Купить кухонные ножи и ножницы оптом вы можете в интернет-магазине «Color IT». На сайте представлен широкий ассортимент качественных товаров для кухни по оптовым ценам. Доставка заказов осуществляется по всей территории Украины.