Мангалы, грили, барбекю и аксессуары

На данной странице нашего сайта представлены мангалы, гриль, барбекю и аксессуары к ним. Предлагаем более подробно рассмотреть критерии выбора каждого устройства в отдельности.

Мангал

Мангал – это специальное устройство, предназначенное для приготовления пищи на углях.

Критерии выбора мангала:

1. 1.    Материал. Мангалы делают из стали, чугуна, металла. Самым прочным и надежным является нержавеющая сталь с эмалевым покрытием.
2. 2.    Тип конструкции. Сегодня существует два вида мангалов: разборные и стационарные. Первый вариант идеально подходит для выезда на природу, второй – для установки в частном доме или на даче.
3. 3.    Толщина металла. Толщина стационарных изделий должна составлять не менее 2 мм, а вес – от 10 кг и более.
4. 4.    Устойчивость. Мангал с длинными ножками должен иметь дополнительную нижнюю полку для переноса центра тяжести. Стоит также отметить, что изделия трапециевидной формы более устойчивые, чем прямоугольной.
5. 5.    Размер. Длина разборного мангала должна составлять 45-50 см, стационарного – 60-80 см. Глубина не менее 12 см, в противном случае пища будет подгорать из-за близкого расположения к жару.

Барбекю

Барбекю – это установка, в которой для приготовления пищи используется уголь, газ или электричество. Особенность ее заключается в способе приготовления, - продукты готовятся при небольшой температуре в течение продолжительного периода времени.

Виды барбекю. В зависимости от используемого вида топлива, он бывает угольным, дровяным, газовым и электрическим. По способу приготовления: закрытым (со специальной крышкой) или открытым. По мобильности: стационарный и переносной.

Параметры выбора барбекю:

1. 1.    Материал. Наиболее оптимальным вариантом является чугун и керамика, так как они имеют отличные показатели теплопроводности и продолжительный срок эксплуатации.
2. 2.    Возможность регулировать температурный режим, а также наличие термометра в конструкции.
3. 3.    Размер решетки. Чем больше ее площадь, тем больше можно будет приготовить за один раз.
4. 4.    Тип установки – мобильный или стационарный.
5. 5.    Размер и вес.

Гриль

Гриль – это установка, в которой приготовление пищи осуществляется за счет сильного жара. Как и в предыдущем варианте, гриль бывает газовым, дровяным, угольным и электрическим.

К основным преимуществам гриля можно отнести:

• ·       Прост и удобен в использовании и уходе.
• ·       Мгновенно разжигается.
• ·       Равномерно прогревает пищу.
• ·       Может выполнять несколько разных функций.
• ·       Есть возможность контролировать температуру.
• ·       Безопасен в использовании.
• ·       Имеет привлекательный внешний вид.
• ·       Надежен и долговечен.

Купить грили и мангалы оптом вы можете в интернет-магазине «Color IT». Мы готовы доставить вам все аксессуары для барбекю по всей Украине в течение 1-2 дней.